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おすすめ夏のアイテム
次回6月8日のawanovaのオススメアイテムをご紹介します!

まずは、これからの季節に欠かせない、天然除虫菊の蚊取り線香



除虫草、木粉、デンプンなどを原料にした昔ながらの渦巻き線香で、
合成ピレスロイド系やアレスリンなどの危険な殺虫成分を含まない、
人にも自然にも安全なものです。

1箱(30巻)850円で販売予定ですが、ばら売りもしちゃおうかなと
思っています。

もうひとつ、普段はなかなか高くて手が出ない吉野本葛も入荷中。
awanova販売価格は100g320円です。

これでも高い!と思われるかもしれませんが、良質のくず粉を作る
には、膨大な手間と時間と根気が必要なのです。
通常オーサワジャパンの本葛が150g700円近くするので、かなり
お買い得かと思います。

野山に自生する姿を見てわかる通り、くずはとても生命力の強い植物。
その根からデンプンを取り出し、乾燥させたのがくず粉で、
からだに適度な水分とエネルギーを補給してくれるスグレモノです。

漢方の「葛根湯」の材料でもあり、おだやかにからだを温め、かつ
発汗、解熱をうながす効果もあります。
整腸作用もあるので、胃腸のお掃除もしてくれますよ。
子どもが(大人もですが)冷たいものを食べ過ぎておなかをこわした
ときなど、リンゴのくず練りが効きます。

これからの暑い季節にゼラチンではなく、くずを使ってのゼリーなど
いかがでしょう?



↑前回5月のawanovaでも葛寒天寄せを出しましたが、
今後のawanovaでもくずを使ったメニューを出せればと思っています。

item 20:27 -
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- 20:27 -
photo
PROFILE
INFORMATION
open:毎月1回 新月の日
    10:00〜15:00
place:鴨川市金束375-1
里山デザインファクトリー内
(map)

※awanovaからのお願い
量り売り食材や持ち帰りの
ケーキ等をお買い求め予定
の方は小袋や容器をご持参
ください(お持ちでない方
には袋や容器を有料でお分
けします)。ご協力のほど
よろしくお願いします。



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